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SB/T 10204-2012 糖果拉白机技术条件

发布时间:2023-01-05 21:21人气:

1 范围

      本标准规定了糖果拉白机(以下简称产品)的要求、试验方法、检验规则、使用信息。

      本标准适用于糖果拉白机的设计、制造、使用与检验。

2 规范性引用文件

      下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。

      GB/T 3768-1996 声学 声压法测定噪声源声功率级 反射面上方采用包络测量表面的简易法(ISO 3745:1995)

      GB/T 13306 标牌

      GB 16798 食品机械安全卫生

      SB/T 222 食品机械通用技术条件 基本技术要求

      SB/T 223 食品机械通用技术条件 机械加工技术要求

      SB/T 224 食品机械通用技术条件 装配技术要求

      SB/T 227-2007 食品机械通用技术条件 电气装置技术要求

      SB/T 228 食品机械通用技术条件 表面涂漆

      SB/T 229 食品机械通用技术条件 产品包装技术要求

      SB/T 231 食品机械通用技术条件 产品的标志、运输与贮存

3 术语和定义

      下列术语和定义适用于本文件。

3.1

      拉白机 puller machine

      在糖果生产中完成糖果拉白操作的机器。通过机器对糖膏反复拉伸充气,形成色泽洁白、光亮的糖体。

      拉白机主要由拉棒、传动装置、机架等结构组成。

3.2

      拉棒 pull rods

      拉白机的主要零件,其结构为圆形截面等直径或变直径的直棒或弯曲棒。通常有一个固定拉棒和两个旋转拉棒,固定拉棒一般位于机器的中央,两旋转拉棒在传动装置的带动下围绕着固定拉棒作反方向转动。通过固定拉棒与旋转拉棒的相对运动,将周围气体包裹进去并改变糖体原有的光学特性而形成丝光体。

      这种结构的拉白机,按旋转拉棒转动轴线的位置分为卧式、立式两大类,它们通常进行间歇式操作。

4 要求

4.1 一般要求

4.1.1 产品质量管理

      产品的设计、制造单位必须具备健全的质量管理体系。

4.1.2 产品设计与制造

      产品应按SB/T 222和本标准的规定进行设计,按经规定程序批准的图样和技术文件制造。产品的零件和机械加工质量应符合SB 223的规定。

      产品零部件、整机装配应符合SB/T 224的规定。

4.2 机械安全

4.2.1 总则

      为保证机械装置能正常工作和安全工作,应考虑本质安全设计措施、安全防护措施及可能的补充保护措施,以防止影响产品正常使用、造成产品性能下降、乃至发生人身伤害事故等机械危害。

      在材料选用与结构设计、加工与安装、操作与维护等方面,产品应符合以下条款的要求。

4.2.2 旋转部件安全防护

      旋转部件如无防护措施或防护措施不当,可能危及周围人员的安全,造成操作者被挤压的危险。

      产品拉棒旋转区域一般应装有封闭的防护盖板,正常工作时拉棒应不外露。当拉棒旋转区域采用敞开式工作时,拉棒周围应有较大空间,拉棒转速较慢,且应在明显位置设立警示标志,防止操作人员被拉棒意外夹住挤压受伤。

      传动装置中带、链、齿轮等旋转部件不应外露,应采取加设防护罩、密闭箱体等相应防护措施,以避免可能危及周围人员的安全。

4.2.3 运动部件运行平稳性

      拉棒及传动机构等运动零件应运行平稳、无异常振动和声响,在空载和额定负载运转时,应灵活,不得有停滞和爬行等现象。

4.2.4 拉棒运动灵活性

      两旋转拉棒之间、旋转拉棒与固定拉棒之间,一定要留有运动间隙,保证工作时运动互不干涉。

4.2.5 拉棒的机械性能

      拉棒应有足够的工作强度与刚度,为保证正常工作,拉棒的最小直径应大于22mm。

4.2.6 重要零件表面耐磨性

      产品工作时拉棒、工作台面与糖团发生强力摩擦,考虑到减小这些零件的磨损,应采用耐磨性好的材料或提高材料的表面硬度。

4.2.7 轴承选用、设计与润滑

      滚动轴承选用或滑动轴承设计应根据工作条件、载荷大小、工作转速和使用寿命等进行。

      为防止轴承工作时温升过高,轴承应有润滑措施,如润滑方式采用润滑油或润滑脂润滑,则应设置润滑油或润滑脂加注进口及其标志,并有润滑油或润滑脂加注要求、频度的指示牌。

4.3 电气安全

4.3.1 总则

      电气装置应能正常工作和安全工作,防止可能出现烧坏、电击等事故而造成人身伤害和产品损伤。电气装置应符合以下条款的规定。

4.3.2 电气元器件质量

      安装到产品上的电气元器件,应保证其质量,如果是取证产品,应选用具有安全认证或生产许可证的产品。

4.3.3 电气元器件安装

      电气元器件应按产品要求正确安装,并位于便于检修、更换的地方,但不得妨碍机械运动和产品的维修调整。

4.3.4 电气绝缘

      电气装置的导电部件和外壳应可靠地用绝缘体与带电部件隔开,产品可触及表面与带电部件之间的绝缘电阻应≥1MΩ。

4.3.5 导线颜色与标号

      应根据不同用途,采用不同颜色的导线。连接导线的两端都应有标号,其标号应与电气原理图或接线图上的一致,标号应清晰耐久。

4.3.6 导线的布线与固定

      带绝缘外套导线的布置应固定良好、排列整齐、美观、合理,便于检查。导线应采用金属套管或多重绝缘衬套保护通过孔洞或搁置在窄边零件上。应有效地防止导线与运动部件接触。

4.3.7 接地

      产品应有可靠的接地措施,以防万一绝缘失效引起的触电危险。

      接地端子应通过导线与电源的接地端子连接,或直接与大地可靠接触连接。接地端子的夹紧装置应充分牢固,以防止意外松动。

      接地端子与接地金属部件之间的连接,应具有低电阻,其电阻值应不超过0.1Ω。

      接地端子禁止与电源中性线(零线)相连。

      接地端子附近应有接地标志。

4.3.8 电气元器件防水

      应采取防护罩、电器箱等措施防止产品或场地清洗时清洗水溅入或滴入电气元器件工作空间。

4.3.9 电气元器件隔热

      电气元器件工作空间应远离拉棒工作区,或采取隔热措施,防止高温影响电气元器件工作可靠性。


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